Recettes

75 g de beurre mou, 75 g de sucre semoule, 75 g de poudre d'amande, 75 g d'œufs, facultatif : 10 g de maïzena, facultatif : parfum 1,25 cl de vanille liquide ou de rhum

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

20 langoustines fraîches, 500 g de crème liquide, 100 ml de lait de coco, 3 cuillères à café de curry, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1/2 botte de coriandre, sel, poivre

Recette proposée par lobar1 - aucun commentaire

400 g de maïs en boîte (ou 6 épis de maïs), 2 échalotes, 1 l de bouillon (légumes ou volaille), 15 cl de crème fraîche liquide, une petite boite de morilles séchées, huile d'olive, sel, poivre, noix de muscade

Recette proposée par nadine - 1 commentaire

700 g topinambours, 1 oignon, un jus de citron, 1/2 concombre, 50 g de beurre, 1 litre de bouillon de volaille, 1 verre de vin blanc sec(facultatif), persil (tiges), sel, poivre, 200 ml de crème fraiche liquide, persil haché pour décorer

Recette proposée par martine - 2 commentaires

18 noix de Saint-Jacques, 1 kg de topinambours, 200 g d’échalotes, 75 cl de bouillon de volaille, 15 cl de crème liquide, sel , poivre, huile d'olive, persil plat

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

2 avocats bien mûrs, 1 citron, 10 cl crème liquide, 2 gouttes de tabasco, 1 jus de tomate, 1 pincée de sel de céleri

Recette proposée par foodavenue - aucun commentaire

1 litre de lait entier, 6 oeufs, 200 g de sucre semoule, 1 fève tonka, 1 gousse de vanille, 75 g d'eau, un jus de citron (facultatif)

Recette proposée par nanou - 1 commentaire

2 ou 3 pommes, 2 œufs entiers, 50 g de farine, 30 g de sucre en poudre (+ 30 g pour les pommes), 10 cl de lait, 30 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, cannelle et sucre glace

Recette proposée par nadine - 1 commentaire

Une pâte à crêpes, Garniture :, 300 g de petites crevettes décortiquées, 50 g de beurre, 1 boîte de bisque de homard, 3 cuil. de farine, 1/4 de litre de lait, sel, poivre

Recette proposée par martine - aucun commentaire

Pour une vingtaine de crêpes, 150 g de farine de sarrasin, 100 g de farine, 1 cuillère à soupe de sel, 50 cl : moitié eau, moitié lait, 2 œufs, 25 g de beurre salé fondu (+ 15 g pour graisser la poêle), Garniture: jambon, fromage [...]

Recette proposée par nanou - 1 commentaire

Pour les crêpes :, 250 g de farine, 2 cuillère à soupe d'huile, 4 c. à s. de sucre, 80 g de beurre, 6 oeufs, 1/2 l de lait, 10 cl de bière, sel, Pour la garniture:, 3 oranges, 400 g de sucre, 6 oeufs, 100 g de beurre fondu, 1 verre à [...]

Recette proposée par chefhubert - 1 commentaire

40 g de levure de boulanger (fraîche), 30 cl d'eau tiède, 1 cuillère à soupe de sucre, 125 g de semoule de blé dur très fine, 375 g de farine, une pincée de sel, 3 oeufs, 50 cl de lait, beurre

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

8 crêpes (suivre la recette de la pâte à crêpes), le jus de 3 oranges et le zeste de 2, le jus de 2 citrons, 150 g de beurre, 80 g de sucre, Grand Marnier

Recette proposée par nadine - 1 commentaire

4 blancs d'oeufs, 150 g de sucre, 100 g de poudre de noisettes, 100 g de farine, 100 g de beurre fondu et refroidi, 1 sachet de sucre vanillé

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

Pour 1 kg de crevettes, 2 c à café de Maïzena, 2 blancs d'oeufs, 2 c à soupe de Miri (sinon de Xeres), 2 c à soupe de sauce soja, 1 c à soupe bien pleine de concentré de tomates, 2 c à soupe de vinaigre de riz, 5 oignons verts, 2 [...]

Recette proposée par marieke - aucun commentaire

12 grosses crevettes crues décortiquées, une botte d'aspergettes, grains de coriandre, grains de poivre, le jus d'un citron vert, sauce soja, sel, poivre, huile d'olive

Recette proposée par nanou - 4 commentaires

600 g de crevettes (800 g pour les gourmands), 40 cl de lait de coco, 150 g de pousses de bambou, Pâte de curry vert ou rouge (dosage au choix, mais pas plus d'une petite cuillère à café si vous ajoutez les ingrédients de la pâte de [...]

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

300 g de filet de haddock, 400 g de pomme de terre (Bintje par exemple), 20 g de beurre, 1 ciboule, 2 oeufs, 50 g de farine, 125 g de chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, de l'huile à friture, 25 cl d'eau, 75 cl de lait, 1 [...]

Recette proposée par thierry - aucun commentaire

800 g de crosnes, une poignée de gros sel

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

une baguette, 250 g de mozzarella de Bufala, huile d'olive, poivre du moulin, basilic

Recette proposée par nanou - aucun commentaire