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Recettes
D
Plat principal/Facile/Bon marché Daube - 6 pers.
- Temps : 255 mn
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 240 mn
2kg de bœuf (paleron, gîte) en morceaux de 3-4 cm, 50g de margarine, 100g de lard, 2 carottes, ½ verre d’huile d’olive, 75cl de vin rouge, 3 oignons, 3 gousses d’ail, Le zeste d’une orange, 2 clous de girofle, 1 bouquet garni, Sel poivre
Recette proposée par nanou - 1 commentaire
Plat principal/Facile/Prix moyen Daurade au chablis - 6 pers.
- Temps : 50 mn
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 40 mn
Une daurade d'environ 1 kg 500, 100 g de beurre, 30 cl de chablis sec, 30 g d'oignons, une cuillère à café de maïzena, une botte de persil, sel, poivre
Recette proposée par nanou - aucun commentaire
Plat principal/Facile/Bon marché Daurade au citron - 4 pers.
- Temps : 45 mn
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 30 mn
une daurade, 150 g de champignons de paris, 50 g de beurre, 3 citrons, 35 cl de vin blanc, 25 g de chapelure, huile d'olive, sel, poivre
Recette proposée par thierry - aucun commentaire
Plat principal/Facile/Prix moyen Daurade aux herbes - 4 pers.
- Temps : 60 mn
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 40 mn
une daurade vidée et écaillée de 1 kg 200, 2 échalotes, 1 bouquet de persil, 1 bouquet d'estragon (ou ciboulette), des branches de thym, huile d'olive, sel, poivre
Recette proposée par nadine - aucun commentaire
Plat principal/Moyen/Cher Dos de sandre cuit à l'unilatéral, mascarpone au curcuma et poêlée de gnocchi au beurre mousseux - 4 pers.
- Temps : 70 mn
- Préparation : 60 mn
- Cuisson : 10 mn
4 portions de sandre avec la peau, 100 g de mascarpone, 5 g de curcuma, 1 orange, 500 g de pomme de terre(bintje), 200 g de farine, 1 oeuf, 100 g de beurre salé, 1 pincée de noix de muscade, 1 pincée de fleur de sel de guérande, 100 g de [...]
Recette proposée par foodavenue - aucun commentaire