Recettes

2 pâtes feuilletées, 600 g de champignons des près, 50 g de beurre, 100 g de lard fumé ou de jambon cuit, 1 oeuf, Crème fraîche épaisse, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 1 échalote, persil, papier aluminium

Recette proposée par dorie - 1 commentaire

1 kg de travers de porc, Marinade :, 2 cuillerées à soupe de miel liquide, 2 cuillerées à soupe de ketchup, 3 cuillerées à soupe de sauce de soja, 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillerée à soupe de cognac [...]

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

500 g de fruits murs, 50 g de sucre, 25 cl de crème fraiche épaisse, 1/2 génoise, 2 bananes, quelques biscuits cuillers

Recette proposée par poteet - aucun commentaire

1 kg de pommes de terre (250 g / pers.), 400 g de tomme fraîche de Cantal (100 g /pers.), lard

Recette proposée par thierry - aucun commentaire

Pour 25 truffes environ, 300 gr de chocolat noir, 30 g de beurre, 20 cl de crème fleurette, 50 gr de cacao non sucré, 2 cuillérées à soupe d’alcool (whisky, amaretto, cognac…)

Recette proposée par nanou - aucun commentaire

4 truites, 50 g de beurre, 50 g d'amandes effilées, 50 g de farine, 1 citron, sel, poivre

Recette proposée par thierry - aucun commentaire

1 morceau de parmesan jeune (parmigiano reggiano) de 150 g, 50 g de farine, 1 blanc d'oeuf, 7 cl d'huile d'olive

Recette proposée par foodavenue - 1 commentaire

2 blancs d'oeufs, 120 g d'amandes effilées, 120 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 25 g de beurre, 25 g de farine tamisée

Recette proposée par thierry - aucun commentaire

1 grand concombre ou 2 petits, 2 yaourts grecs, 2 gousses d’ail, 3 cuillères à soupe de menthe, 1 citron, fleur de sel, poivre du moulin

Recette proposée par camille - 1 commentaire