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Présentation par l'éditeur " Je souhaite à tous les lecteurs le même plaisir que j'ai éprouvé à "confiturer" : choisir les fruits en respectant les saisons, décider de leur transformation, éplucher, couper, tronçonner sont des [...]

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Présentation par l'éditeur En complément de la trentaine de cahiers de recettes régionales, voici, en 3 cahiers, l'art de cuisiner et conserver les fruits qui abondent dans le verger, les produits du potager ou de la basse-cour, les baies [...]

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Présentation par l'éditeur En complément de la trentaine de cahiers de recettes régionales, voici, en 3 cahiers, l'art de cuisiner et conserver les fruits qui abondent dans le verger, les produits du potager ou de la basse-cour, les baies [...]

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Présentation par l'éditeur Attention : titre préalablement édité sous le nom Le bonheur est dans le plat. Rien n'est plus facile que de préparer un repas en 1 heure top chrono certes, mais c'est sans compter le bain à donner aux [...]

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Présentation par l'éditeur Confiture de fraises à la menthe, marmelade de melons aux abricots, confiture d'ananas au sucre roux, crème de citron, confiture de figues et de poires, gelée de groseille au thym... Marie vous a concocté plus [...]

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Présentation par l'éditeur Après avoir vidé ses placards pour Mise en boîte, Annick nous propose de regarnir nos étagères avec Mise en bocal, ou comment conserver sans se prendre la tête. Du salé au sucré en passant par l'aigre-doux [...]

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Présentation par FoodAvenue Ce petit livre expose de façon claire et documentée différents régimes alimentaires pour bébés : produits bio, légumes frais, fruits frais, céréales, purée d'amande ... vous y trouverez de nombreux [...]

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Commentaire FoodAvenue : Lancez-vous dans la cuisine à la vapeur ! Laurence Guarnéri, dont les cours de cuisine à l'Atelier Astuces et tours de mains sont une référence, propose dans ce petit livre bien illustré, des recettes simples et [...]

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Commentaire FoodAvenue : Servez-vous enfin de votre mixeur ! Laurence Guarneri, dont les cours de cuisine à l'Atelier Astuces et tours de mains sont une référence, propose dans ce petit livre bien illustré, des recettes simples et bonnes, [...]

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