AgendaSalon international du livre gourmand

La 10ème édition du Salon International du Livre Gourmand, organisé par la ville de Périgueux sous l’égide de l’association Péri-Culture, se tiendra à Périgueux les 14, 15 et 16 novembre 2008.

Plusieurs manifestations accompagneront l'événement auquel participeront pas moins d’une quarantaine d’éditeurs :

• Représentation gastronomique par des chefs de renom : Guy Martin, Michel Roth, Olivier Roellinger, Emile Jung, Jacques Chibois, les frères Pourcel, Jacques Le Divellec, Babette de Rozières, Jacques Thorel, Hélène Darroze …
• Ateliers culinaires, des démonstrations seront assurées par les écoles hôtelières.
• Débats, conférences et tables rondes animées par des spécialistes de renom.

Pour plus d'information, voir le site du Salon.