15-30 € La Maison de l'Aubrac - aveyronnais

La viande, vous devinerez d'où elle vient. En revanche, pour ce qui est des vins, il vous faudra prendre votre temps pour choisir parmi les plus de 1200 références de cette maison qui a l'allure d'une brasserie parisienne. Une adresse à ne pas manquer pour les carnivores rôdant près des Champs-Elysées à une heure où tout ou presque est déjà fermé.

Pour en savoir plus sur l'Aubrac, voir le dossier.