Sauce/Facile/Bon marché Pesto de fanes de carottes - 1 pots

1. Laver et sécher les fanes. Enlever les tiges et les feuilles abîmées.
2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur (sauf l.huile) puis mixer en versant l’huile petit à petit (par à coup pour ne pas trop chauffer le moteur).
3. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivre.
4. Verser dans un pot hermétique
   Se garde au frais quelques jours.

Accompagnements