Plat principal/Facile/Bon marché Poulet citron vert gingembre - 4 pers.

1. Préchauffer le four à 210°.
2. Couper une quinzaine des batonnets de gingembre.
3. Disposer le poulet, peau vers le haut, dans un plat allant au four.
4. Verser sur le poulet l'huile, la sauce soja, le jus des 2 citrons et disposer sur chaque morceau 3/4 batonnets de gingembre. Saler et poivrer.
5. Cuire à four chaud 210° pendant 15 mn.
6. Tourner ensuite les morceaux de poulet et baisser à 180°.
7. Retourner une dernière fois au bout de 15 mm et laisser cuire les 10/15 minutes restantes.
   Le poulet doit avoir un aspect doré.

remarque
Ce plat peut être préparé à l'avance, il n'en sera que meilleur, mais si vous êtes préssé vous pourrez le concocter à la dernière minute.

Accompagnements