Ouvrages généraux, Cuisines du monde Petits plats entre amis

Commentaire FoodAvenue
Ce livre est devenu un classique, un livre qu'il fait plaisir d'offrir et plaisir d'avoir. Les recettes vont du plus simple au plus chic : pique-nique, finger food (cuisiner sur le pouce), dîner dans la cuisine, dîner plus chic, sans oublier une partie dédiée au chocolat auquel l'auteur voue une passion. La fin du livre comprend une section très utile, décrivant le matériel de cuisine nécessaire à ceux qui veulent faire sérieusement de la cuisine, ainsi que les recettes pour quelques sauces. Pour vous mettre en apétit, les photos de Marie-Pierre Morel sont sublimes.

A propos de l'auteur
Trish Deseine, irlandaise, vit en France depuis de nombreuses années. Mère de quatre enfants, elle est à la fois passionnée d'écriture et de gastronomie. Ses ouvrages, utiles et très bien illustrés, regorgent de délicieuses recettes et d'astuces. Trish Deseine a aussi créé une société spécialisée dans la vente par correspondance d'ustensiles et d'ingrédients de pâtisserie "Au comptoir des chefs".