Chocolat, Cuisine par et/ou pour les enfants Je veux du chocolat !
- Auteur : Trish Deseine
- Photographe : Marie-Pierre Morel
- Editeur : Marabout (2002)
Commentaire FoodAvenue
Plus de 100 recettes pour faire de vous un chocolatier amateur chic et choc. Du fondant au cookies, tout pour régaler petits et grands. Le livre est par ailleurs très agréable à lire, parsemé des commentaires plein d'humour de l'auteur, et magnifiquement illustré par les photos de Marie-Pierre Morel. A noter une section dédiées aux enfants : des recettes qu'ils peuvent réaliser eux-mêmes.
A propos de l'auteur
Trish Deseine, irlandaise, vit en France depuis de nombreuses années. Mère de quatre enfants, elle est à la fois passionnée d'écriture et de gastronomie. Ses ouvrages, utiles et très bien illustrés, regorgent de délicieuses recettes et d'astuces. Trish Deseine a aussi créé une société spécialisée dans la vente par correspondance d'ustensiles et d'ingrédients de pâtisserie "Au comptoir des chefs".
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