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Fromages Fromages : 39 livres, 60 fromages

 

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• Auteur : Stéphane Reynaud
• Editeur : Marabout (2008)

60 fromages, dont un grand nombre d'A.O.C et 39 livres présentés comme sur un plateau à fromages, pour tout connaître de notre patrimoine gastronomique fromager et savoir comment les cuisiner !

Intéressant et ludique.

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