Terrines, conserves et confitures Conserves et Bocaux
- Auteur : Laurence Giaume
- Photographe : Michel Barberousse
- Editeur : Terres Editions (2007)
Présentation par l'éditeur
Capturer le parfum des fruits d'été ou des petits légumes printaniers pour pouvoir s'en régaler en plein cœur de l'hiver... Voici un ouvrage qui remet au goût du jour le savoir-faire nécessaire pour confectionner des conserves et bocaux. 60 recettes ont été concoctées pour que vous les réalisiez en toute facilité... Conseils et petites astuces à l'appui, préparez vos conserves et bocaux en un tour de main. Remplissez vos étagères de toutes les saveurs dont vous avez envie.
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