Epicerie fine Maison Balme Biarritz

L'épicerie fine de Biarritz située au marché couvert, propose un service de restauration afin de consommer la truffe noire sous toute ses formes. Lieu convivial où passion de la truffe se mêle avec gastronomie du Sud Ouest. On y déguste des omelettes aux truffes, pied de cochon aux truffes, jambon bellota, lomo bellota et saucisson truffé. La truffe noire est à l'honneur mais la truffe blanche aussi. Cette épicerie fine biarrotte est ouvert toute la semaine que soit pour y déguster un peu de foie gras truffé en weekend ou une salade à la truffe d'été à la pause déjeuner. L'épicerie fine Maison Balme offre de nombreux produits truffés tels que de l'huile de truffe, de la truffe noire fraîche, du beurre truffé etc. Vous pouvez aussi faire appel à leur service de traiteur pour un événement particulier. Les plats varient en fonction de la saison, les offres de produits aussi selon les événements il y a aussi des coffret cadeau proposés pour Noël Fête des mères Pâques ... N'hésitez pas à y aller si vous êtes de passage au Pays Basque !