Difficile de le classer dans une catégorie, car chez Detou, on trouve... de tout !! Grossiste pour la pâtisserie et la confiserie ... et pour tout le reste aussi.
Incontournable caverne d'Ali Baba des cuisiniers : des tonnes de fruits secs, des litres d'huiles de toutes sortes, des kilos de tapenade, des caissettes de chocolat Valrhona mais aussi de la poudre de réglisse, des canneberges séchées, de la fleur de sel à la vanille ...
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