Fromager Fromagerie-crèmerie Quatrehomme

Issue d'une famille de fromagers et mariée à une autre famille de fromagers, Marie Quatrehomme a bien essayé mais elle n'a pas pu échapper à son destin...

Maître-fromager à Paris depuis plus de 25 ans et Meilleur Ouvrier de France 2000. Elle gère trois magasins à Paris et fournit les plus grands restaurants de France.

Parmi ses nombreuses spécialités, essayez le reblochon à la coque, à servir comme le Mont d'Or. Elle réalise pour les fêtes de fin d’année une préparation originale à base de coulommiers et truffes.