Cours de cuisine Ecole du Chocolat

Vincent Dallet, célèbre pâtissier et chocolatier champenois a créé son école du chocolat pour faire partager sa passion et transmettre quelques techniques au grand public, au travers de quelques-unes de ses recettes que vous pourrez réaliser de retour chez vous, le matériel requis étant celui de tout pâtissier amateur.

Visible depuis la rue, ce lieu est unique et témoigne de la transparence absolu de cet artisan. D'autres membres de son association "Les Étoilés de la Champagne" donnent des cours. Les accords mets-vins sont aussi abordés. Région oblige.

Horaires :
Mercredi après-midi et jeudi après-midi.

Tarifs :
Cours chocolat : 65 Euros par personne.
Cours Cuisine et Chocolat : 85 Euros par personne.

A noter :
Réservez par téléphone.